Плайя де ла Техита находится у подножия вулкана Монтана-Ройя, в 10 минутах ходьбы от Эль Медано. Красный песок делает его одним из самых красивых пляжей острова.
гаспачо - холодный суп из помидоров и овощей, с добавлением зелени,
паэлья - рис с шафраном и различными наполнителям,
хамон - сыровяленая свиная нога,
чуррос - сладкая выпечка из заварного теста,
тапасы - разнообразные закуски,
сангрия - напиток из красного сухого вина и фруктов.