Национальная кухня Словении. Особенности и популярные блюда

Словения: Национальная кухня

Словенская кухня чрезвычайно разнообразна, что обуславливается объединением словенских, австрийских и итальянских кулинарных традиций. Прекрасный выбор мясных и сырокопченых изделий, в том числе такое национальное блюдо как крашки пршут (вяленое мясо). Наиболее характерны блюда из теста, а так же самые разнообразные клецки. Немаловажным дополнением стола являются первоклассные красные и белые вина.