Особенности гостиничного сервиса в Израиле

Особенности гостиничного сервиса

В Израиле не существует официальной градации отелей. Их уровень определяется набором предоставляемых услуг, уровнем сервиса, состоянием отеля и т.п. Время заселения в отели, как правило, с 14:00 ( в отелях Эйлата и Мертвого моря - с 15:00 ), время выезда из отелей - до 12:00 ( в Эйлате и на Мертвом Море - до 11:00 ). Гостиницы могут устанавливать и другое время заезда и выезда. Например, некоторые отели в Иерусалиме в субботу делают позднее выселение и, соответственно, заселение - 18:00.

Питание в отелях преимущественно кашерное. Это означает, что еда приготавливается и подается согласно еврейским традициям. Одно из основных правил этих традиций - кашерная пища (запрет на смешивание молочных продуктов с мясными, запрет на употребление в пищу свинины и т.д.).

Практически все гостиницы, за исключением гостиниц с аппартаментами,  включают в стоимость проживания завтрак. Это, в большинстве случаев, «шведский стол», включающий в себя различные салаты, свежие овощи и фрукты, молочные продукты, сыры, соленую рыбу и рыбные консервы, яйца в разных видах, булочки, фруктовые соки, кофе, чай и многое другое. Ужин может быть как индивидуальным (по заказу), так и в виде «шведского  стола». В некоторых отелях ужин предоставляется только группам. Заказ соков, чая, кофе и крепких напитков производится за дополнительную плату. Некоторые отели работают по системе «все включено», где в стоимость входит еда, напитки и развлечения.

В отелях предоставляется набор услуг, обозначенный специальными символами. Эти услуги могут быть включены в стоимость или предоставляться за дополнительную плату.

Все номера  в гостиницах оснащены кондиционерами, телефонами, телевизорами и ванными, включенными в стоимость проживания. Холодильник в некоторых отелях включен в стоимость, а иногда предоставляется за дополнительную плату.

В номерах гостиниц 4-5 звезд, как правило, есть мини-бары и мини-сейфы, причем мини-бары всегда платные и стоимость напитков в них всегда зависит от уровня отеля; мини-сейфы могут быть как платные, так и бесплатные. При отсутствии мини-сейфа в номере всегда можно за плату забронировать индивидуальную ячейку у администратора гостиницы.

Пользование бассейном, как правило, включено в стоимость проживания, а аренда теннисных кортов оплачивается дополнительно.

Во многих гостиницах, при размещении, берут данные кредитной карточки, или взимают некоторую сумму наличными в качестве залога за дополнительные услуги (телефонные переговоры, пользование мини-баром, заказ напитков в номер и во время ужина, пользование прачечной и т.д.). При выезде из гостиницы, после оплаты всех дополнительных услуг, денежный залог возвращается.

Многие отели Израиля относятся к международным и национальным гостиничным сетям, таким как Hilton, Dan, Crowne Plaza&Holiday Inn, Sheraton Moriah, Fattal, Mercure, Prima, Towers, Rimonim, Accor. Туристам, останавливающимся в разных городах в отелях одной сети, как правило, предоставляются специальные цены.