Город Мендоса является самой главной столицей восточной провинции Аргентины. Провинция Мендоса известна своими винодельнями, производящими изысканные вина высшего качества, экспортируемые по всему миру. Туристы могут посетить многие из этих виноделен и дегустировать их продукцию. В первую субботу марта отмечается праздник сбора винограда с культурными и художественными мероприятиями, кульминацией которого становится избрание королевы сбора винограда.
Близость к Андам превращает город в идеальный туристический центр для любителей активного отдыха: пеших турпоходов, плавания на плотах, альпинизма, а также лыжного спорта зимой и посещения термальных курортов в любое время года.