Национальная кухня Аргентины. Особенности и популярные блюда

Аргентина: Национальная кухня

Что касается аргентинской кухни, то она понравится всем. Креветки всех видов приготовления под различными соусами; «острые» устрицы, бараньи ребрышки, пинчос или чурраско (местный шашлык), холодный суп гаспачо из протертых помидоров и огурцов, шампиньоны в кипящем вине и т.д. - лишь малая часть традиционного меню любого местного ресторана. В то же время Аргентина является одним из ведущих мировых производителей вина.